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Métabolisme : définition

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Qu'est-ce que le métabolisme ? Définition.

Le métabolisme est l'ensemble des phénomènes physiques et chimiques qui se produisent sans discontinuer à l'intérieur des cellules et sont les manifestations de la vie. 

Dessin extrait du livre  "La face Cachée du Soleil"

Bricolo Lézardeur Paris 1974

R : flux d'énergie rayonnante

C : chaleur de convection et de conduction

E : évaporation de l'eau

Le métabolisme, chez l'homme, correspond à la dépense d'énergie nécessaire pour assurer le maintien de toutes les fonctions indispensables à la vie. Toute dépense supplémentaire, notamment pour réaliser un travail, doit être compensée par un apport complémentaire de calories sous forme d'aliments.